Bûche praliné chocolat 530g

€14.53

SKU: SKUfQkUkAcW Categories: Desserts Glacés, Glaces, Sorbets, Surgelés Tag: Eric Elien Brand: Eric Elien

Description
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Description

DE7028_000

Bûche artisanale composée de 2 crèmes glacées, l’une au chocolat (Equateur 80% équitable) et l’autre praliné (10% de pâte de noisettes). Le tout accompagné de pépites de chocolat sur le dessus.

Un classique haut de gamme pour les amateurs de chocolat. Très crémeuse et dense, fabriquée avec du lait cru fermier (de la ferme voisine) et de la crème fraîche de Bretagne. Pour 6 personnes.

Sortez-la du congélateur environ 10min avant dégustation

Composition

Crème glacée chocolat* 48%: Lait cru fermier*, sucre de canne*, crème*, jaunes d’oeufs*, chocolat Équateur* 3,4% (masse de cacao* 81%, sucre de canne blond*, extrait de vanille*), poudre de lait*, sucre inverti*, poudre de cacao* 2,8%, Crème glacée praliné* 48% : lait cru fermier*, pâte de praliné 10% (noisette*, sucre roux*), sucre blond de canne*, crème*, sirop de glucose déshydraté*, poudre de lait*, gélifiants* (farine de graines de caroube* et guar*), pépites de chocolat* 4% (masse de cacao*, sucre blond de canne*, beurre de cacao*, extrait naturel de vanille*)* ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose),Oeufset produits à base d’oeufs,Fruits à coques(amandes, noisettes, noix, …)
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 865 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 206 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 8,96 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 4,61 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 26,38 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 21,57 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 4,42 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0,10 g