Bûche vanille caramel pommes 530g

€16.25

SKU: SKUU7OY3UGh Categories: Desserts Glacés, Glaces, Sorbets, Surgelés Tag: Eric Elien Brand: Eric Elien

Description
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Description

DE7029_000

Bûche artisanale gourmande aux saveurs typiques de Bretagne.

Composée de 2 crèmes glacées, l’une à la vanille de Madagascar, et l’autre au caramel beurre salé breton.Entre les deux, une couche fondante de pommes caramélisées maison. Bûche crémeuse et dense, fabriquée avec du lait cru fermier (de la ferme voisine) et de la crème fraîche de Bretagne.

Pour 6 personnes.

Composition

Crème glacée vanille* 43%: Lait cru fermier*, crème*, sucre de canne blond*, sucre roux*, poudre de lait*, sirop de glucose déshydraté*, beurre demi-sel*, beurre doux*, sucre inverti*, gélifiants* (farine de graines de caroube* et guar*), arôme naturel de vanille* 0,10%Crème glacée caramel beurre salé* 43%: Lait cru fermier*, caramel* 18,4% (sucre roux*, crème*, sucre blond de canne*), beurre demi-sel*, sirop de glucose déshydraté*, poudre de lait*, jaunes d’œufs*, sucre inverti*, gélifiants* (gomme de caroube* et gomme de guar*), sel, pommes carémélisées* 14%* ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose),Oeufset produits à base d’oeufs
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 784 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 187 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 8,07 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 5,23 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 25,02 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 20,93 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 3,32 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0,31 g