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Chocolat noir gianduja 100g

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SKU: SKUwFVZAgSb Categories: Chocolat, Confiseries, Epicerie Sucrée, Tablettes De Chocolat Tag: Terra Etica Brand: Terra Etica

Description
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Description

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Le Gianduja est une tradition du Piémont italien. Tout l’onctueux de la recette repose sur des noisettes torréfiées, puis finement broyées en pâte, qui s’intègrent au cœur du chocolat. Les 23% de noisettes mélangées dans un chocolat noir à 55% de cacao d’origine Haïti donnent mœlleux et intensité à cette tablette.

Composition

Sucre de canne°*, pâte de cacao°* 31%, purée de noisette° 20%, beurre de cacao°*, émulsifiant : lécithine de soja°, extrait de vanille°*. Cacao : 42% minimum dans le chocolat.°issus de l’agriculture biologique.*issus du commerce équitable (79,6% du poids total).

Allergènes : Fruits à coques(amandes, noisettes, noix, …),Sojaet produits à base de soja
Traces de : Autres fruits à coque, lait, gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2391 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 575 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 41 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 17 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 42 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 37 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 8 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.05 g