Description
Le Gianduja est une tradition du Piémont italien. Tout l’onctueux de la recette repose sur des noisettes torréfiées, puis finement broyées en pâte, qui s’intègrent au cœur duchocolat.
Les 20% de noisettes associées au chocolat noir donnent la saveur et le moelleux de cette tablette, tout de même corsée à 42% de cacao origine Nicaragua.
Composition
- Allergènes : Fruits à coques(amandes, noisettes, noix, …),Sojaet produits à base de soja
- Traces de : Autres fruits à coque, lait, gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2435 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 586 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 44 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 14 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 37 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 32 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 9.2 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.03 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 4 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit sec et frais (18-20°C).
- Température de conservation 18-20°C


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