Description
Appréciez le caractère de cette tablette de chocolat 85% de cacao « Bean-to-bar* » aux notes épicées, tout droit venu de Sao Tomé ou l’île Chocolat, réputée dans l’histoire du cacao. *Être chocolatier Bean-to-bar, c’est fabriquer son chocolat directement depuis les fèves de cacao. Cette tablette est fabriquée en France et certifiée Fairtrade Max Havelaar.
Composition
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Gluten, œuf, arachide, lait, fruits à coque, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2543 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 614 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 50 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 30 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 25 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 16 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 10 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.01 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 12 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
- Température de conservation 16-18°C


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