Cordon bleu de volaille (2) 200g

Cordon bleu fabriqué en Vendée par l’Assiette Bleue. Afin que vous puissiez vous faire plaisir les yeux fermés, cette recette est élaborée en allant au-delà du simple équilibre nutritionnel. Notre défi : vous offrir les produits les moins transformés possible, et donc les plus naturels. Cette recette contient seulement des ingrédients que l’on peut trouver dans notre cuisine : du poulet français, élevé par nos Paysan.ne.s Associé.e.s, et cuisiné dans un bouillon d’épices, du jambon de dinde fumée au bois de hêtre et un bon morceau d’emmental, le tout enrobé d’une chapelure simple : de la farine, de l’eau, du sel et de la levure.Le vrai goût des aliments sans artifice !En savoir plus sur le poulet : Le groupement d’éleveurs de volailles Volailles Bio de l’Ouest (VBO) rassemble près de 35 producteurs dans l’Ouest de la France, 100% engagés en bio. Chaque éleveur promeut une agriculture bio paysanne, allant au-delà de la réglementation bio, notamment sur le bien-être animal et la préservation de la biodiversité : taille d’élevage limitée, une alimentation 100% bio et française, qui ne participe pas à la déforestation, par l’importation de céréales, et une démarche de préservation de la biodiversité sur la ferme en recensant les haies et prairies permanentes.