Une offre qualitative reflétant les valeurs de Biocoop. La gamme de boucherie à marque de Biocoop propose aux consommateurs une offre de qualité prônant une consommation raisonnée de la viande par le « manger moins mais mieux ». Les produits sont issus de nos paysan.e.s associé.e.s et certifiés Bio Equitable en France. Avec 43 références réparties sur 5 espèces, nous sommes le seul acteur du marché à proposer une gamme Bio et équitable.Référencer cette offre, c’est soutenir les éleveurs de la coopérative etpromouvoir la juste rémunération de tous les acteurs !Un emballage amélioré ! Nous avons remplacé les emballages en plastique, en partie non recyclables, par un emballage majoritairement composé de carton et recyclable. D’autre part, les produits sont conditionnés en format « skin pack », cette technique consiste à envelopper le produit d’un film plastique épousant ainsi la forme de la viande, les produits sont ainsi mieux valorisés et bénéficient d’une conservation plus longue.Une meilleure lisibilité de la gamme et du rayon avec une charte cohérente, transversale et porteuse des valeurs de la marque.Une gestion du rayon facilitée ! La DLC plus longue des produits permet le passage de l’ensemble des références sur stock et commandables à l’unité.

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