DOC Pinot Grigio spumante extra dry 75cl

Description : vin effervescent jaune paille pâle avec des reflets verdâtres et une fine perle persistante. Nez fruité prononcé, avec des fruits à chair blanche, des pommes et des pêches, et des notes florales de glycine et de fleur d’acacia, complétées par des notes de pain croustillant et de levure. En bouche, il est bien équilibré et délicatement sec, caractérisé par une saveur acidulée agréable et une bonne structure. Accords : Apéritif, hors d’oeuvre de légumes et de poissons légers, soupes, pâtes et risottos. Mozzarella, Parmesan. Typage : Vin effervescent. Garde : Prêt à boire (0-3 ans).