Farine de kamut complète T150 500g

€2.49

SKU: SKUa8MYDNW9 Categories: Epicerie Sucrée, Farines, Farines, Sucres, Aides À La Pâtisserie Tag: Moulin Des Moines Brand: Moulin Des Moines

Description
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Description

ML1160_000

La farine de blé Kamut complète est plus riche en protéines, magnésium et zinc que la farine de blé traditionnelle. Vous pourrez l’utiliser pour préparer vos produits de boulangerie, notamment du pain, des pâtes, des biscottes et des céréales. En raison de son goût riche la farine de Kamut complète est souvent considérée comme un ingrédient supérieur au blé traditionnel dans de nombreuses recettes de boulangerie. Le Kamut est souvent mieux toléré par les personnes souffrant d’intolérance au gluten.

Composition

Blé khorasan kamut* 100%.* Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes : Céréales contenant du gluten
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1410 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 333 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.6 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.3 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 64.6 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.77 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 12.8 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.004 g