Galette pépites de chocolat (16)120g

€2.57

SKU: SKUQ0JRC53E Categories: Biscuits Secs, Biscuits, Gâteaux, Epicerie Sucrée Tag: Biocoop Brand: Biocoop

Description
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RO1138_000

La traditionnelle galette bretonne revisitée en version pépites de chocolat ! Cette galette, est fabriquée dans une biscuiterie artisanale de Bretagne avec une farine de blé issue des filières « Paysan.ne.s associé.e.s », du beurre de baratte et des oeufs origine France et toujours du sucre de canne et du cacao issus du commerce équitable. La recette a été retravaillée pour vous offrir les produits les plus naturels possibles en évitant les ingrédients ultra-transformés qui sont souvent ajoutés pour apporter du goût et de la texture, ici les poudres à lever contenant de l’amidon ont été supprimées sans en modifier le goût. Ce produit est classé médaille d’or SIGA de sa catégorie ! 2 étuis de 8 biscuits. Note SIGA consommateur : 4

Composition

Farine de blé** T65 46,42% (France), beurre doux de baratte*20,79% (France), sucre de canne** blond 18,46%, pépites de chocolat** (60% de cacao) 6,41% (masse de cacao**, sucre de canne blond**, beurre de cacao**, extrait de vanille**, œufs frais entiers* 3,63%, sel marin deGuérande 0,6%, lait en poudre* écrémé0,36%, poudre à lever (carbonates d’ammonium, amidon de maïs*, acide tartrique, carbonates de sodium).*Issu de l’agriculture biologique.**Issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Allergènes : Céréales contenant du gluten,Oeufset produits à base d’oeufs,Laitet produits à base de lait (y compris de lactose)
Traces de : Fruits à coque, sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2046 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 489 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 23 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 15 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 63 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 34 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 6.8 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.74 g

Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 3.1 g

Conseils d’utilisation

Température de conservation 20°C

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Les produits engagés

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Les Paysan.ne.s Associé.e.s sont des hommes et des femmes engagés au cœur de notre coopérative
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