Galettes sarrasin (4) 280g

€2.49

SKU: SKUOeDS9LaE Categories: Galettes, Crêpes, Traiteur, Traiteur, Boucherie, Poissonnerie Tag: Biocoop Brand: Biocoop

Description
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Description

CJ1002_000

4 galettes de sarrasin fabriquées dans les Côtes d’Armor par la Crêperie Jarnoux avec de la farine sarrasin, moulue à la meule de pierre et une pointe de sel de Guérande. Le sarrasin est cultivé en France par nos Paysan.e.s Associé.es. Aussi appelé blé noir et connu pour ses graines à la forme triangulaire et son léger goût de noisette, il est le véritable allié de la biodiversité ! Les abeilles et autres pollinisateurs adorent butiner ses fleurs, et sa plante peu exigeante pousse sur des terres pauvres, et nettoie les sols. En utilisant le sarrasin dans nos recettes, nous soutenons le développement de cette culture dite mineure, qui comme l’avoine, le seigle ou le lupin, participe à la diversification des cultures et favorise la fertilisation des sols.

Composition

Eau, farine de sarrasin* 31% (sarrasin : France), sel de Guérande 1%.* Ingrédient issu de l’agriculture biologique.Peut contenir des traces de GLUTEN, LAIT et ŒUFS.

Allergènes : Non applicable
Traces de : Fabriqué dans un atelier utilisant des œufs, des céréales contenant du gluten, et du lait.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 715.0000 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 169.0000 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.6000 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.3000 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 31.0000 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.5000 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 5.8000 g
Sel (g pour 100g/100ml) 1.3000 g

Vitamines pour 100g/100ml

Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 3.8000 g
Vitamines et Minéraux Sodium pour 100g:520.0000

Conseils d’utilisation

A réchauffer à la poêle

Conditions de conservation Après ouverture à consommer dans les 48h
Température de conservation Entre 0°C et +4°C

Avis clients

4.7/5 (11 avis)

Trier par —NewestsOldestsNotes les plus élevéesNotes les plus basses Les plus utiles

Marie L. publié le20/08/2026 suite à une commande du13/08/2026

4/5

Galettes savoureuses mais un peu fines et friables. Produit sain : 3 ingrédients seulement, ce qu’il faut et c’est tout. Bravo pour les produits de la marque biocoop.

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loisel p. publié le17/02/2026 suite à une commande du08/02/2026

4/5

excellent rapport qualité prix

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A D. publié le19/01/2025 suite à une commande du15/01/2025

5/5

Très bon

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Client anonyme publié le01/03/2024 suite à une commande du28/02/2024

5/5

Excellent