Glace 100% végétale (mais sans « goût végétal »). Fabrication artisanale chez un glacier du Sud-Ouest, à partir de la crème de riz camarguais élaborée par Morice. Peu de gras saturé, et peu sucrée mais ultra gourmande. Texture crémeuse et ronde en bouche. Savoureuse grâce auxgousses de vanille bourbon de Madagascar qui infusentlonguement, et à l’arôme naturel bio de vanille. Une saveur qui évoque des souvenirs d’enfance, un petit côté « riz au lait » très régressif. Nouvelle recette:texture encore plus crémeuse et onctueuse grâce à l’ajout d’une pointe de lait de coco, pour une texture encore plus aérienne. Pack en cartonrecyclable.