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IGP Côtes Catalanes Débouchée rouge 75cl
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Description
DP1100_000
Rouge issu de l’IGP Côtes Catalanes, Domaine Pagnon, Torreilles (Pyrénées-Orientales), exploitation familiale depuis la fin du XIXème siècle, cinquième génération, certifié biologique depuis 2021. Terroir limono-calcaire à proximité de la Méditerranée. Récolte de nuit, macération courte, levures commerciales bio. Vendanges mécaniques. Robe rubis, nez de fruits rouges et mûres, bouche légère aux tanins ronds et peu marqués. Peut être servi frais. Prêt à boire. Température de service : 18°C. Accords : salades composées, grillades, fromages variés.
- Titre alcoometrique 12 %
- Lieu de mise en bouteille à la propriété
- AOC / AOP / IGP IGP – Indication Géographique Protégée
- Région viticole Languedoc-Roussillon
- Millésimes vendus 2022,2025
- Cépages Cabernet-Sauvignon noir, Syrah noir
- Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg …
- Traces de : Néant
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation 10-30°C
- Température de conservation 14°C
Précautions d’emploi
Déconseillé aux femmes enceintes
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