Lentilles corail, origine France, à cuisiner en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Elles sont également délicieuses préparées en salade, purée ou en soupe. Les lentilles corail sont des légumineuses très riches en fibres et en protéines qui permettent de diversifier votre alimentation. Associer vos lentilles avec une céréale permet d’équilibrer les apports en acides aminés essentiels. Conseil d’utilisation : faire cuire 20 minutes à ébulition. 1 portion = 60g.

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