Description
Longe de porc séchée et légèrement épicée, à la chair tendre et moelleuse.Porcs élevés aux céréales, provenant d’agriculteurs du pays basque espagnol et d’une coopérative locale. Sans sel nitrité.
Composition
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 922 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 219 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 8.2 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 3.2 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) <0.75 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) <0.75 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 36.43 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.4 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +2°C et +7°C


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