Description
Originaires du célèbre “Coconut Triangle” à l’Ouest du Sri Lanka, région reconnue pour la qualité aromatique de ses noix de coco, notre coco râpée présente une saveur fraiche, douce et exotique, avec une longueur en bouche qui la rend unique. En pâtisserie et pour les plats exotique.
Sa saveur se marie très agréablement avec le citron ou le chocolat.
Composition
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2759 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 670 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 64.56 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 57.2 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 7.3 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 7.3 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 6.88 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.09 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 16.3 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec.
- Température de conservation 8-20°C


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