Description
Fabriquée en Bretagne, cette pâte feuilletée fait croustiller vos recettes sucrées comme salées. Sa recette apporte authenticité avec de la farine de blé T65 et un mélange de farines multicéréales (blé et seigle complets, épeautre semi-complet). Recette 100% végétale.
Blé, épeautre, seigle français.
Papier cuisson non blanchi et carton recyclables issus de forêt gérées durablement (PEFC).
Depuis 1991, Biobleud vous régale avec ses pâtes à tarte, crêpes et galettes 100% Bio avec l’idée du « comme à la maison » en travaillant des ingrédients bio, nobles et bruts. Notre PME indépendante et pionnière de la Bio reste fidèle aux valeurs fondatrices de l’agriculture biologique : équité, santé, écologie, précaution.
Une aventure menée avec passion par les 35 salariés qui gardent pour boussole la protection des Humains et de la Planète. Pour une alimentation plus saine, durable et solidaire, cuisinons ensemble !
Composition
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
- Traces de : Peut contenir des traces de LAIT
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1391 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 333 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 17 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 8.1 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 38 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.2 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 6.5 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.9 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 2.6 g
Conseils d’utilisation
Dérouler la pâte dans un moule à tarte dès la sortie du réfrigérateur en conservant sa feuille de cuisson. Piquer le fond de tarte avant de la garnir.Réaliser une précuisson à blanc pour une pâte plus croustillante.Cuire à 180°C pendant environ 35 min en fonction de la préparation.
- Conditions de conservation A conserver à une température inférieure à 6°c
- Température de conservation Entre +2°C et +6°C
4.9/5 (12 avis)
Charlotte B. publié le09/08/2025 suite à une commande du29/07/2025
Délicieux
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O G. publié le21/12/2024 suite à une commande du18/12/2024
Parfait
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A P. publié le22/09/2024 suite à une commande du18/09/2024
Bonne, farine complète ! Prix abordable.
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Client anonyme publié le21/05/2024 suite à une commande du18/05/2024
Pâte feuilletée très bonne
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Client anonyme publié le07/05/2024 suite à une commande du03/05/2024
Parfait
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Client anonyme publié le21/01/2024 suite à une commande du08/01/2024
Bien ok
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Client anonyme publié le23/02/2023 suite à une commande du21/02/2023
Bonne tenue à la cuisson
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Client anonyme publié le22/09/2022 suite à une commande du08/09/2022
Très bon
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Client anonyme publié le17/09/2022 suite à une commande du13/09/2022
Bien conforme
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Client anonyme publié le06/09/2022 suite à une commande du24/08/2022
Bon goût de céréales, épaisseur moyenne en « dégradé », cuisson uniforme.
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