Pois cassés France 500g

Pois cassés origine France. Issus de nos Paysan.ne.s associé.e.s. Bio Equitable en France. 60g par personne. Conseil de préparation : faire tremper avant cuisson. A la cocotte, cuire 10 à 20 min dans 3 fois leur volume d’eau ou 45 à 50 min dans 8 fois leur volume en eau à la casserole. Conseil d’utilisation : aussi appelé pois sec, se consomme principalement en purée ou en potage.