Pois corail France 500g

Pois corail 100% Origine France, produit et cultivé en Occitanie. Les pois corail sont excellents d’un point de vue nutritionnel avec une richesse en minéraux, notamment potassium, phosphore, calcium et fer, ainsi que les vitamines du groupe B, indispensables pour la stabilité de notre système nerveux. Ils apportent aussi des fibres. Leur couleur corail provient de la carotène qu’ils contiennent. Ils conserveront cette couleur après cuisson. On les apprécie en purée, mais également en potage et en gratin, des plats riches en protéines complètes.