Les rillettes de thon listao, membre 1% for the Planet !Phare d’Eckmühl vous propose des rillettes de thon listao, l’espèce la plus abondante et la plus rapide à se renouveler, assurant ainsi sa pérennité. Elles sont préparées et cuisinées à Douarnenez dans les ateliers bretons de la conserverie, avec du thon listao pêché de façon responsable, dans des zones pérennes et selon une méthode de pêche sélective la senne sur banc libre.Phare d’Eckmühl étant un acteur engagé sur son territoire, 1% des ventes de thon listao est reversé à des associations environnementales, Bretagne Vivante (sur le plan local) et Tara Océan (sur le plan national). Une recette simple pour toute à la famille, à déguster tel quel ou comme ingrédient pour épater vos convives.