Riz thaï complet 500g

Ce riz de Thaïlande est récolté dans des terroirs uniques, façonnés par l’histoire géologique et la main de l’Homme. La variété traditionnelle Hom Mali est exceptionnelle et concentre des nutriments et des arômes typiques depuis les origines. Ce riz thaï est équitable selon les standards Bioagricert OperAequa et produit par une coopérative fermière de petits riziculteurs, dans la province de Sisaket, au nord-est de la Thaïlande. Le terroir de Sisaket bénéficie à ce titre d’une indication géographique protégée (IGP) depuis 2012. Ces fermiers coopérent avec la terre, ils en prennent le plus grand soin en respectant le cycle annuel de culture du riz, en alternant les cultures pour permettre au sol de se régénérer, en fabriquant leur propre compost et leurs propres répulsifs avec les ressources naturelles locales. Ce riz biologique complet a conservé son enveloppe de son. Cuisson en 25 minutes.