Un concentré de bienfaits en boîte !
Phare d’Eckmühl vous propose des sardines issues d’une pêche responsable. Ces sardines sont naturellement de plus petite taille à l’âge adulte.
Elles sont riches en bienfaits nutritionnels comme les omégas 3, vitamines D et B12. Les sardines sont exclusivement pêchées à la bolinche, une technique traditionnelle utilisant un filet tournant, évitant ainsi tout contact avec les fonds marins et contribuant à la préservation de la ressource.
Une recette au naturel pour révéler le véritable goût d’un poisson brut, à déguster tel quel ou à agrémenter selon vos envies. Idéale pour laisser parler votre créativité culinaire. L’arête centrale est source de calcium, n’hésitez pas à la consommer.