La fabrication de cette soupe de poisson, gourmande et équilibrée, est pleinement ancrée dans le terroir du Cotentin. Les poissons sauvages, entiers et éviscérés, sont rigoureusement sélectionnés encriées basses-normandes (Granville, Cherbourg et Port en Bessin) et les légumes frais sont eux, cultivés à moins de 15km du site de fabrication. Dans le respect de la tradition, chaque étape de fabrication faitintervenir la main de l’homme. Cette recette ne contient pas d’épaississants, ni de conservateurs, de colorants et d’arômes artificiels. Elle est donc 100% naturelle. Le format 50cl convient parfaitement pourun repas deux personnes.

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