Une découverte marine douce et fruitée! Découvrez une association surprenante entre l’Anoori de l’Île de Ré et la framboise. Ce tartare d’algues artisanal offre une expérience gustative originale où les notes marines délicates de l’algue rencontrent la fraîcheur acidulée du fruit rouge.

Comment l’utiliser?

Sur du pain grillée ou des crackers.

Avec des huîtres et fruits de mer.

En accompagnement de poissons.

Dans une vinaigrette originale.

En topping sur une salade composée.

Avec du fromage frais de chèvre ou de brebis.

Pour agrémenter un poke bowl ou buddha bowl.