Les Vermicelle peuvent être consommés comme des pâtes à potage dans un bouillon ou une soupe pour se réchauffer par exemple dans les soirées d’hiver à la maison ou peuvent être cuits au vapeur et utilisés ensuite comme base pour de nombreuses recettes africaines ou asiatiques. Les matières premières de haute qualité d’origine Italienne garantie, l’eau pure des collines et le séchage lent et patient sont les ingrédients clés pour ces pâtes au goût simple et sain, qui gardent encore le parfum du blé récolté. Fabriqué par une coopérative d’agriculteurs bio née dans les années ’70 à Isola del Piano (Centre Italie) ayant sa propre fabrique de pâtes 100% bio et depuis juillet 2019 juste à côté son propremoulin 100% bio.La Coopérative a depuis toujours un véritable engagement vers l’agriculture bio, garantissant un prix équitable aux agriculteurs et promouvant un style de vie durable. Elle est en train de travailler fermement pour trouver une solution qui soit vraiment durable pour les emballages, qui n’est pas du tout facile. Si vous souhaitez nous visiter, vous êtes les bienvenus auprès de notre agrotourisme https://www.agriturismogirolomoni.it/