Vin blanc AOP Pacherenc du Vic Bilh 75cl

Description :Jaune or intense à l’œil. Le nez s’ouvre sur des notes d’agrumes (pamplemousse, cédrat) et de fruits exotiques (ananas). La bouche est ample, puissante et parfaitement équilibrée par une juste vivacité. Finale saline et beaux amers. Accords mets vin/fromages: Planche de jambon de porc noir, huîtres, tartare de Saint Jacques, bar grillé au fenouil, poularde aux girolles, rizotto aux asperges, cuisine thaï. Fromage de chèvre secet demi-sec. Garde: Prêt à boire (0-3 ans). Typage: Vin blanc ample, rond avec un bel équilibre