Description
Saucisson aux grains de fenouil, élaboré à partir de boyau naturel lié à la main. Produit typique de Toscane, il est séché et affiné pendant au moins 60 jours. Sans sel nitrité.
Composition
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1483 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 337 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 25 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 8.7 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 24 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 5.1 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +1°C et +7°C


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