Notre ail noir en gousses s’invite dans de nombreuses préparations, il apportera une saveur unique à vos plats.

Vous pouvez hacher votre gousse d’ail noir, l’écraser ou la mixer à votre préparation. En sauce, marinade, en purée ou en fines lamelles dans vos plats de pâtes, l’ail noir s’associe avec tous les types de viande, la charcuterie, le foie gras, les poissons fins (sole, lotte, bar) et les crustacés. Également parfait pour accompagner le chocolat et les agrumes.