Amazake de millet 370g

Amazake de millet 370g

€4.29

SKU: SKUwn4qTCwI Categories: Aides À La Pâtisserie, Epicerie Sucrée, Farines, Sucres, Aides À La Pâtisserie Tag: Terra Sana Brand: Terra Sana

Description
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Description

TS1182_000

L’amazake est un édulcorant japonais souvent utilisé dans les pâtisseries et les desserts sucrés. Préparation à base de millet, de koji, d’eau et de sel. L’amazake vous permettra de remplacer le beurre, l’œuf, le sucre et le lait dans vos desserts.L’amazake est vegan, sans gluten et sans lactose.

Composition

Eau, millet* 24%, koji* (riz*, aspergillus oryzae), sel marin.*Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes : Non applicable
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 528 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 125 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.8 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 25 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 14 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 3.3 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.05 g

Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 2.6 g

Conseils d’utilisation

Délicieux dans les smoothies, desserts et sur les crêpes. Alternative à l’œuf, au beurre ou au lait dans les pâtisseries.

Conditions de conservation Se conserve 3 jours après ouverture dans le réfrigérateur (max 7°C).
Température de conservation Ambiante°C

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