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Boudin blanc truffes 2%

Original price was: €5.16.Current price is: €4.21.

SKU: SKUdhtECtfJ Categories: Charcuterie, Saucisserie, Traiteur, Boucherie, Poissonnerie

Description
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Description

RS1017_000

Boudin élaboré à partir de viande de porc et de volaille, origine France et de pain au levain cuit à basse température afin d’avoir une croute claire et de conserver la couleur blanche du boudin.Les truffes « Tuber Melanosporum » ou Truffe noire du Périgord sont issue de l’Agriculture Biologique et sont d’origine Drôme!Recette à base de truffes et d’une pointe d’Armagnac, réveillera sans aucun doute vos papilles ! A servir en entrée ou en plat. Délicieux accompagné d’un écrasé de pomme de terre, de châtaignes, de champignons, de pommes.

Composition

*LAIT (24% – origine France), *Gras de porc (19% – origine France), *Viande de poulet ( 14% – origine France), *Viande de porc (13% -origine France), *pain (contient du gluten) , *oignon, *œufs, *carotte, *truffe 2%, *Cognac, Sel de mer, *persil, *thym, *sucre de canne, *poivre, *muscade, *epices (muscade, fenouil, gingembre, girofle, basilic, laurier, origan, romarin), Boyau naturel de porc.

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose),Céréales contenant du gluten,Oeufset produits à base d’oeufs,Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg …
Traces de : Atelier utilisant du gluten, lait, œuf, sulfites, moutarde et fruits à coques

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 724 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 174 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 11 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 3.6 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 9.3 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.5 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 9.6 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.7 g