Description
Le traditionnel Kimchi à base de chou chinois, de chou blanc et de carotte issus du terroir alsacien, agrémenté de piment, de poivron et de sésame, le tout fermenté avec un savoir faire qui permet de donner un gout savoureux et peu acide.
Composition
- Allergènes : Graines de sésameet produits à base de graines de sésame
- Traces de : Fabriqué dans un atelier utilisant de la moutarde, des noix et du céleri.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 235 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 56 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 4.00 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.40 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 1.30 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) <0.50 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 1.60 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.10 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 3.20 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre 0°C et +4°C


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