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Boulgour orge 400g

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SKU: SKUzfT3jeum Categories: Céréales, Graines, Légumineuses, Epicerie Salée, Quinoa, Boulghour, Céréales Tag: Priméal Brand: Priméal

Description
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Description

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Pour préparer ce boulgour d’orge, PRIMEAL a mis au pointun procédé inspiré de la cuisine traditionnelle. Les grains entiers sont précuits à la vapeur puis séchés et concassés. Vous pouvez ainsi apprécier les qualités nutritionnelles et gustatives de l’orge en seulement 10 minutes de cuisson. Afin de favoriser l’agriculture locale, Priméal a sélectionné de l’orge cultivé en France.

Composition

Orge* (gluten) précuite et concassée.*Issue de l’agriculture biologique.

Allergènes : Céréales contenant du gluten
Traces de : Lupin, fruits à coque, soja, sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1461 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 346 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2.1 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.4 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 68 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.9 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 6.3 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.01 g

Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 14 g

Conseils d’utilisation

Pour 4 personnes, 2 verres de boulgour (200g). Dans une casserole, faire bouillir un grand volume d’eau salée puis verser le boulgouret faire cuire à faible ébullition pendant 10 min. Egoutter soigneusement et servir nature, avec un filet d’huile d’olive ou une noisette de beurre. A consommer chaud en accompagnement ou froid en salade.