Canard élevé en plein air dans une ferme à taille humaine dans les Deux-Sèvres, selon les standards rigoureux de l’agriculture biologique. Pas d’antibiotiques, pas d’OGM, pas de compromis : uniquement des aliments naturels, une croissance respectueuse de l’animal, et un mode de vie sain.

Une chair fine, savoureuse et généreuse. Grâce à un élevage long et naturel, elle développe une texture fondante et un goût authentique, parfait pour vos plats festifs : rôti au miel et aux épices, confit, magret, ou farci aux fruits secs.

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