Description
NOk, c’est l’aventure d’Éric et d’Hortense, deux nuciculteurs passionnés, qui cultivent 3 variétés de noix sur 3 exploitations (Beauné, Grand-Leez et Rhisnes). La gamme apéritive est préparée avec des cerneaux travaillés à basse température pour en conserver toutes les propriétés nutritionnelles et bienfaits. Sont ajoutés des épices et du sel pour un fruits sec apéritif local!
Composition
- Allergènes : Fruits à coques(amandes, noisettes, noix, …)
- Traces de : Autres fruits à coque, cacahuètes, soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2890 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 700 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 67.3 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 6.45 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 6.88 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 3 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 15.7 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.6 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 6.7 g
Conseils d’utilisation
à incorporer dans une salade ou à consommer pour lapéritif
- Température de conservation Ambiante°C


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