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Chou blanc lactofermenté 340g net égoutté

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SKU: SKUBjBGdOEK Categories: Conserves, Conserves De Légumes, Epicerie Salée Tag: Nutriform Brand: Nutriform

Description
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Description

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Le chou blanc Nutriform est un chou finement râpé et lactofermenté. Vous pouvez facilement le consommer froid dans une salade ou le cuisiner selon vos envies pour une consommation chaude. Origine France. La lactofermentation est un procédé ancestral de conservation. Les bactéries naturellement présentes dans le légume viennent se nourrir du sucre du légume suite à l’ajout de sel. Elles développent alors une note acidulée au légume.

Composition

Choucroute 65% : (Choux* – France, Sel Marin). Jus 35% : Eau, Sel Marin, Antioxydant : Acide Ascorbique 0,03%.*Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes : Non applicable
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 46 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 11 kcal
Glucides (g pour 100g/100ml) 0.7 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.3 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 0.4 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.7 g

Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 3.4 g

Conseils d’utilisation

Servir en salade ou réchauffé en accompagnement

Conditions de conservation Avant ouverture, à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, dans un emballage hermétique et alimentaire et à consommer rapidement

Avis clients

5/5 (5 avis)

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Françoise A. publié le16/01/2026 suite à une commande du11/01/2026

5/5

Goût acide correct.

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Client anonyme publié le17/09/2025 suite à une commande du09/09/2025

5/5

Très pratique d’avoir ce produit en conserve, disponible.

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Client anonyme publié le25/04/2022 suite à une commande du12/04/2022