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Farine de blé T55 Bio

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SKU: SKUvQ1KOccx Categories: Epicerie Sucrée, Farines, Farines, Farines, Sucres, Aides À La Pâtisserie, Farines, Sucres, Aides À La Pâtisserie, Vrac Tag: Biocoop Brand: Biocoop

Description
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Description

MB3004_000

Issue du commerce équitable, cette farine de blé est issue de blé cultivé en France par nos Paysan.ne.s Associé.e.s. (Fermes Bio et Corab).Moulue par les Moulins Bourgeois en Seine-et-Marne.Équitable, labellisée Bio Équitable en France, elle soutient les producteurs dans la durée avec la mise en place d’un prix juste et un engagement d’achats sur plusieurs années.Cette farine est une farine blanche, polyvalente, elle est adaptée à toutes vos recettes, et idéale pour vos préparations de pâtes levées comme les pains et pizzas.

Composition

Blé* *Issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Céréales contenant du gluten
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1438 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 339 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.8 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.3 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 69 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.8 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 12 g