Description
Produite à partir de chair de noix de coco dégraissée, la farine de noix de coco est un ingrédient sain et savoureux pour vos desserts. A mélanger avec d’autres farines ou dans vos préparations cuites et crues: mueslis, gâteaux, crêpes.
Composition
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1485 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 355 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 12.3 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 11.8 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 24 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 19.2 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 18.3 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.18 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 37.7 g
Conseils d’utilisation
A mélanger à volonté dans vos farines habituelles pour pâtisseries et desserts variés, ou à utiliser cru. Diluer dans un peu d’eau pour réaliser des crèmes desserts, augmenter la quantité d’eau pour obtenir un lait de coco léger et savoureux.
- Conditions de conservation A conserver au sec et à l’abri de la lumière.
- Température de conservation 10-25°C
4/5 (1 avis)
Client anonyme publié le11/03/2023 suite à une commande du07/03/2023
conforme
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