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Farine de noix coco 1kg

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SKU: SKUpXOzLDuJ Categories: Epicerie Sucrée, Farines, Farines, Sucres, Aides À La Pâtisserie Tag: Biosagesse Brand: Biosagesse

Description
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Description

EC2142_000

Produite à partir de chair de noix de coco dégraissée. Permet de faire baisser l’index glycémique. Origine Philippines. Naturellement sans gluten, riche en fibres, haute teneur en silicium

Composition

Farine de noix de coco (1) (cocos nucifera) 100%.(1) Produit issu de l’agriculture biologique.

Allergènes : Non applicable
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1485 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 355 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 12.3 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 11.8 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 24 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 19.2 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 18.3 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.18 g

Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 37.7 g

Conseils d’utilisation

A mélanger à volonté dans vos farines habituelles pour pâtisseries et desserts variés, ou à utiliser cru. Diluer dans un peu d’eau pour réaliser des crèmes desserts, augmenter la quantité d’eau pour obtenir un laitde coco léger et savoureux.

Conditions de conservation A conserver au sec et à l’abri de la lumière.
Température de conservation 10-25°C

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