Farine de sarrasin T130 1kg

€3.35

SKU: SKU7SwrpBPA Categories: Epicerie Sucrée, Farines, Farines, Sucres, Aides À La Pâtisserie Tag: Biocoop Brand: Biocoop

Description
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BR0216_000

Cette farine de sarrasin, labellisée Bio Équitable en France, est issue de sarrasin cultivé en France par nos Paysan.ne.s associé.e.s. Le sarrasin est moulu de manière traditionnelle à la meule de pierre par Biocer en Normandie. Cette mouture lente et douce préserve toute la qualité de la céréale.La farine de sarrasin aussi appelée farine de blé noir, est naturellement sans gluten. Une farine indispensable pour la confection des galettes bretonnes, elle donne également un goût rustique aux blinis, pâtes à tartes, biscuits et permet de réaliser les nouilles soba japonaises.

Composition

Sarrasin*.*Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes : Non applicable
Traces de : Gluten, soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1461 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 346 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 3.5 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 63 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.4 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 13 g

Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 5.8 g

4.2/5 (5 avis)

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Client anonyme publié le22/05/2025 suite à une commande du12/05/2025

5/5

Ras. Bien

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F P. publié le15/11/2024 suite à une commande du13/11/2024

5/5

Vive les crêpes!!!

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Client anonyme publié le31/01/2024 suite à une commande du29/01/2024

4/5

Bon produit prix accessible

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Client anonyme publié le28/05/2021 suite à une commande du18/05/2021

4/5

super

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Client anonyme publié le24/01/2021 suite à une commande du22/01/2021

3/5

1ère fois que j essaie cet article. j aurais préféré l acheter en version non complète ms il n y avait que celle ci de proposée sur le site a ce jour je ne l ai pas encore utilisée.

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