Description
Deux délicieuses galettes fabriquées à partir de sarrasin fraîchement germé et de cacao issu du commerce équitable. Sucrées uniquement au sirop d’agave. Idéales pour le petit-déjeuner, en encas, au goûter. A déguster avant une activité sportive ou une journée chargée. Petit format, pratique à emporter (bureau, randonnée, école). Naturellement exemptes de gluten (certifié AFDIAG). La cuisson à basse température préserve un maximum de nutriments et développe les saveurs si particulières de ces galettes. Riches en fibres, en phosphore et source de fer et de magnésium.
Fabriqué en Occitanie.
Composition
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Peut contenir des traces de fruits à coque, de lupin, de moutarde, de soja et de sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1454 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 347 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 13.30 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 1.71 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 52.6 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 13.9 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 7.20 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.20 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 6.10 g
Conseils d’utilisation
A déguster telles quelles ou agrémentées d’une purée d’amandes ou purée de fruits (bananes) par exemple.
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur et non exposé au soleil.Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 5 à 8 jours.Hors période estivale, ce produit est à conserver à température ambiante (<22 °C).Lorsque les températures en magasin dépassent 22 °C (qui peuvent être accentuées parfois par des effets de serre avec les vitres), nous préconisons alors aux magasins de stocker ce produit au réfrigérateur (+4 °C) s'ils le peuvent, ou à défaut, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur et non exposé au soleil.22>
- Température de conservation Entre 0°C et +20°C


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