Le plus de cette galette à l’épeautre (100% farine d’épeautre) : saveur plus authentique de l’épeautre, apport nutritionnel plus riche que le blé en protéines, vitamines et minéraux (fer, manganèse, phosphore). Galette artisanale ronde feuilletée (feuilletage maison pur beurre) et dorée à l’œuf, garnie d’une épaisse et généreuse couche de crème d’amande (sans ajout de crème pâtissière) . Fève d’origine France. Elle se déguste telle quelle ou légèrement réchauffée au four (mettre à four chaud 4 à 5 minutes thermostat 7 (180°C)). Pour 4 personnes.