Haché pur bœuf origine France (charolais d’Auvergne). Hachage « gros grain » pour respecter la structure de la viande. Cuisson sans décongélation, laisser cuire 4 min en remuant régulièrement. A consommer cuit à cœur. Idéal pour sauce bolognaise, hachis parmentier, légumes farcis par exemple. Sachet de 400g facile à utiliser, portionnable.