Houmous de lentille corail & carotte

Cet houmous cuisiné uniquement à base de vrais ingrédients simples et naturels (lentille corail, carotte et cumin), sans colorants ni conservateurs, apporte une touche de couleur et de douceur dans toutes vos recettes. Ce produit est médaillé d’or SIGA et grâce à la technique de conservation par pression à froid, le goût, ainsi que les vitamines et minéraux sont préserver. Il est produit à Vannes par une entreprise française 100% bio, L’Atelier V. Les lentilles corail sont françaises. Leur consommation permet de diversifier son alimentation et aide à la diversification des cultures dans les champs. En France, 70% des surfaces sont occupées par 3 espèces (blé, orge, maïs) ce qui appauvrit la biodiversité. D’où l’importance d’introduire d’autres espèces (dites mineures) pour restaurer de la biodiversité. La lentille corail, comme toutes les légumineuses, est d’autant plus intéressante car elle a la capacité de fixer l’azote de l’air, ce qui en fait une excellente alternative aux engrais. L’emballage est en mono-matériau plastique avec au moins 50% de matière recyclée et 100% recyclable.