Les pâtesblanches au goût très délicat s’accompagnent très bien avec tout type de sauce, surtout avec les sauces tomates pour les recettes les plus traditionnelles,la sauce-pesto.Les matières premières de haute qualité d’origine Italienne garantie, l’eau pure des collines et le séchage lent et patient sont les ingrédients clés pour ces pâtes au goût simple et sain, qui gardent encore le parfum du blé récolté. Fabriqué par une coopérative d’agriculteurs bio née dansles années ’70 à Isola del Piano (Centre Italie) ayant sa propre fabrique de pâtes 100% bio et depuis juillet 2019 juste à côté son propre moulin 100% bio. La Coopérative a depuis toujours un véritable engagement vers l’agriculture bio, garantissant un prix équitable aux agriculteurs et promouvant un style de vie durable. Elle est en train de travailler fermement pour trouver une solution qui soit vraiment durable pour les emballages, qui n’est pas du tout facile. Si vous souhaitez nous visiter, vous êtes les bienvenus auprès de notreagrotourisme https://www.agriturismogirolomoni.it/