Description
Le miel de sarrasin possède des saveurs à la fois prononcée et légèrement amère. Une texture épaisse due à une teneur élevée en glucose, il est riche en minéraux tels que le zinc, magnésium ainsi que du fer bénéfique pour la santé.
Composition
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1381 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 330 kcal
- Glucides (g pour 100g/100ml) 81.7 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 79.8 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 0.56 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.01 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver à l’abri de la chaleur et du froid.


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