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Miso blanc jeune shiro 200g

Original price was: €5.16.Current price is: €4.21.

SKU: SKUrM9jt3AX Categories: Condiments, Sauces, Aides Culinaires, Epicerie Salée, Sauces Soja, Sauces Épicées Tag: Danival Brand: Danival

Description
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Description

DN1092_000

Le miso blanc « jeune » (Shiro miso) de Danival garantie un goût issu d’un savoir-faire traditionnel. Son format de 200g est parfaitement adapté aux petits amateurs. C’est la garantie d’un miso issu d’un fabriquant français expérimenté basé dans le sud-ouest et garantissant une fabrication traditionnelle. Les misos blanc sont fabriqués à partir d’un soja local garantie sans OGM.Si le miso blanc se délaie simplement dans des soupes ou marinades, il se prête aussi à des recettes plus sophistiquées salées mais aussi sucrées. En effet, avec sa délicate touche sucrée-salée, le miso blanc est prisé de tous les gastronomes dans les crèmes desserts, brownies, cheese-cake… Convient aux régimes végétarien et vegan.

Composition

Riz*, soja* français (39%), eau, sel marin non raffiné de l’Atlantique, enzyme (Aspergillus oryzae). *Issu de l’agriculture biologique.

Produit décongelé

Allergènes : Sojaet produits à base de soja
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 866 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 205 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 4.3 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.7 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 32.1 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 19.8 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 8.4 g
Sel (g pour 100g/100ml) 2.7 g

Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 2.2 g

Conseils d’utilisation

Le miso blanc est un miso jeune et doux, délicatement sucré-salé. Il peut être utilisé en remplacement du sel comme un condiment : vinaigrette, bouillons, sauces.