Idéal pour tous ceux qui souhaitent consommer un gluten différent, ce pain de mie aux blés anciens L’Angélus combine trois farines d’exception : Petit Épeautre, Rouge de Morvan et Khorasan. Grâce à ces variétés de blés naturellement plus digestes pour certains consommateurs, ce nouveau pain de mie offre une meilleure tolérance ainsi qu’une source intéressante de fibres. Encore meilleure toasté, à consommer à tous les moments de la journée !