Description
Aide culinaire (pâte d’épices concentrée et justement dosée) qui permet une multitude d’utilisations avec un seul pot : marinade, bouillon, élaboration d’une sauce rapide à diluer avec de la crème fraîche, du lait de coco, de l’eau…
Ce curry en version japonaise a un goût plus doux et moins épicé que les curries indiens.
Recette fabriquée en France avec de la sauce soja française, 100 % naturelle, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes ajoutés, sans agent de texture, sans exhausteur de goût, sans matières grasses hydrogénées ni huile de palme.
Mélange d’épices effectués directement par l’atelier de Voyage de Mamabé pour garantir la constance en termes de goût.
Composition
- Allergènes : Sojaet produits à base de soja,Céréales contenant du gluten
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1138 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 273 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 16 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 2 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 28 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 20 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 3.4 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 7 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 3.8 g
Conseils d’utilisation
A diluer. Utilisez cette pâte pour préparer un curry aux notes sucrées/salées avec du poulet, du poisson ou des légumes, en ajoutant du lait de coco ou de la crème fraîche/végétale pour une texture onctueuse. S’utilise aussi en marinade.
- Conditions de conservation Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture.


Reviews
There are no reviews yet.