Riz basmati blanc 500g

Riz basmati à très longs grains de variété traditionnelle Ranbir au parfum unique, fleuri, épicé, avec une note de noisettes fraîches. Ce riz est cultivé dans des fermes agroécologiques paysannes sur les plateaux du Cachemire dans la région du Penjab, en Inde. Pour obtenir du riz blanc, le riz a été poli pour lui ôter sa couche de son. Les grains de riz basmati étant très fragiles, il s’agit d’une opération délicate : les machines doivent être réglées très finement sinon les grains risquent de casser. Riz labellisé Commerce Equitable permettant une juste rémunération des petits producteurs.