Description
Saucisson légèrement épicée, avec des morceaux de truffe d’été, élaboré à partir de boyau naturel ficelé à la main et affiné 60 jours. Sans sel nitrité.
Composition
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1403 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 337 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 25 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 12 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0,9 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 28 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 2,30 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +1°C et +7°C


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